普洱茶审评标准文件

GB/T 22111—2008地理产品普洱茶标准 1 围 本标准规定了普洱茶产品的术定义，类型与等级，品质要求，试验方法，检验规则及，包装，运输和贮存。普洱茶标准出台于 2008 年，大普洱茶 评测并将于 2008 年 12 月 1 日正式实。该标准给普洱茶的定义是，普洱茶必以地理保护围内的云南大叶种晒青茶为原料。

普洱茶标准定义

省农业厅、省质量技术监局、省政府信息办公室召开新闻发布会，普洱茶玫瑰花瓣布普洱茶地理产品开始保护，同时发布中华共和准(GB/t 22111-2008)。GB/T22111-2008地理标 志产品 普洱茶于 2008 年 12 月 1 日实，它对普洱茶产品的生产、监检测进一步作出 了规。

普洱茶标准哪一年发布

普洱茶的定义 普洱茶行业标准颁布于 2008 年 12 月 1 日布执行。普洱茶的界定是普洱茶务必以地理保护畴内的云南省大叶种晒绿茶为原料，病? 。普洱茶现执行的产品标准为GB/T22111-2008，该标准规定了地理产品普洱茶的地理产品保护围、术语、类型与等级、要求、实验方法、检验规则及、包装、运输和贮存。

普洱茶有强制性标准吗

普洱茶的理化指标必合普洱茶云南省地准，即外形色泽褐红；内置色红浓，香气独特陈香，滋味醇厚回，叶底褐红。普洱茶，普洱茶存在的问题普洱茶生期标准定义为:(普洱茶)以地理保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征。

普洱茶标准审评法

中制定的普洱茶标准将普洱茶外观形态确定为两种:一种是散形茶；另一种是紧压茶。 散形茶虽然与绿茶、乌龙茶、红茶外观形态相同，也可以直接冲饮，但与真正意义的普洱茶有一距离。2008年12月21日起实的地理产品—普洱茶标准将普洱茶重新定义为：普洱茶是云南特有的地理产品，卡普洱茶排名以合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料。

依据GB/T22111-2008地理产品普洱茶标准，其中分别对叶、晒青茶、熟茶三者制定了相关等级划分及感官品质特征标准。按照标准，这种茶只能算四级。外形:干茶色泽特级是绿润，晓星普洱茶二级是绿，四级是墨绿，六级是深绿，八级是黄绿，十级是黄褐。好的普洱茶生茶是灰黑色的。

本文转载自2008年6月17日由中华共和国质量监检验检疫总局中准化管理委员会发布的地理产品 普洱茶(GB/T 22111-2008)，书号:155066？1-33146。